时光匆匆,仿佛一转眼的时间又到了大雪时节。亲爱的小伙伴们,小编今天和大家一起分享的大雪,说的可不是天空下很多雪的意思哦!

小编和大家今天分享的大雪指的是二十四节气中的大雪。大雪是二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第三个节气。到了大雪时节,气温会更低,天气会更冷,降水不容易融化,更可能降雪,北方的一些地区还容易出现积雪的情况。天气变冷之后,人们通常会喝些防寒补益的汤类食物。今天小编教大家做个大雪时节人们通常喝的“红枣牛肉汤”吧!

大雪时节人们通常喝的(大雪时节人们通常喝的)(1)

红枣牛肉汤的做法分五步:

第一步:把适量的牛肉和胡萝卜洗净切成小块备用。

大雪时节人们通常喝的(大雪时节人们通常喝的)(2)

第二步:把适量的红枣和枸杞洗净备用。

大雪时节人们通常喝的(大雪时节人们通常喝的)(3)

第三步:把切好的牛肉块放入砂锅中,加入适量的水、料酒、姜片,然后小火炖煮。

大雪时节人们通常喝的(大雪时节人们通常喝的)(4)

第四步:等到砂锅中的食材煮到七分熟的时候,加入适量的红枣和准备好的胡萝卜。

大雪时节人们通常喝的(大雪时节人们通常喝的)(5)

第五步:等牛肉煮到又熟又烂的时候,加入准备好的枸杞和适量的盐即可。

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大雪时节到了的时候你们都吃些什么食物呢?你们那边的风俗又是什么呢?欢迎大家在评论区和我一起讨论互动。

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