有时候一个人在家想吃点米饭，用电饭煲又很费事，也不想点外卖，什么配送费啊打包费的浪费了不少钱。今天我给大家分享一个简单的方法，不用电饭煲也能做出软硬适中的米饭。
第一步、把适量的米淘洗干净放入盆中（一般女孩子也就是一个盆底的米）
洗米
第二步、如图在锅中添水，放入米盆盖上锅盖大火烧开，10分钟后关火再闷五分钟。
蒸米
一个人的米饭十几分钟就蒸好了。如果喜欢吃蛋炒饭，可以在蒸饭的时候准备好配料。切一些火腿肠、准备两个鸡蛋还有少许的洋葱粒。锅中放油油热后把打散的鸡蛋倒入锅中划散，接着加入米饭不停翻炒，紧接着把火腿丁倒入锅中继续翻炒，炒制粒粒分明。这时需要调味了，一点点的盐再来一勺蚝油还有些许的酱油。待快要出锅时把洋葱粒放进去，看锅中洋葱炒到变软时就可以出锅了。
最爱的炒饭
这样一份简单的酱油火腿炒饭就做好了，大家快点尝试一下做起来吧！
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