小时候，家里都是柴火，那会没有电饭煲，所以煮米饭的方式就是蒸出来，粒粒分明，非常的好吃。这样的米饭伴随了我整个童年。
By 晓曦厨娘
用料
- 米 适量
- 水 适量
做法步骤
1、米洗好，然后提前泡一个小时加适量的水煮到6分熟，一般是煮10分钟就可以，不能煮到全熟哦。
2、煮到这个程度，把纱布放在一个大的盘子或者大的容器里，把米汤过滤出来。
3、过滤出来的米汤，老一辈的都懂得，很好吃哦，还营养，也可以给小朋友喝。
4、盖好纱布
5、大火蒸15分钟就可以了，很快的。
6、蒸好的米饭，粒粒分明，保留了米饭的营养价值，做炒饭啥的也是很适合。
小贴士
第一次煮可能掌握不了煮到什么程度合适，一般正常就是六分熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
