浪漫的早春三月，#馋客美食#受邀@昆明洲际酒店盛邀法餐大厨林榆皓先生客座“长街”全日餐厅，开启法式飨食之旅，精心打造别致法式餐点，令春城饕客无需远渡重洋即可品享来自浪漫国度的艺术佳肴，感受香榭丽舍式的浪漫。
风情万种的法国自有其令人遐想之处，除了香榭丽舍大道上的衣香鬓影，塞纳河畔的灯影霓虹，美食也是法兰西不可不提的瑰宝。制作精致、酱料丰富、餐具华美以及礼仪考究的法国美食，如同法兰西的诗歌与艺术一般，令世人心向往之。昆明洲际酒店深入洞悉，满载法兰西民族的浪漫与热情，盛邀法餐大厨林榆皓先生及其团队亲临春城，精心打造别致法式餐点，只为春城食客呈现最地道的艺术佳肴。
法餐大厨林榆皓先生（Chef Ling）
此次受邀客座法餐大厨林榆皓先生（Chef Ling），现任法国厨师协会上海地区主席，拥有长达20多年的法餐制作经验。受教于法国著名“西厨之王”埃科菲国际厨师协会，对法式菜肴拥有独特的见解，更是深谙法国美食的绝妙与精髓。曾与多位米其林厨师共事，并为多位世界名流烹制美味料理，备受好评。
烩鹅肝配青苹果冰沙，肥美至极，冰火交融，入口即化
奶油卡布奇诺蘑菇汤，鲜美浓香，浓汤喝咖啡的气质
猪颈肉意大利宽面
低温战斧牛排，神器温度是质嫩口感的关键
3月18日至3月27日，昆明洲际酒店将于“长街”全日餐厅演绎来自浪漫国度的艺术珍馐。法餐客座大厨林榆皓先生（Chef Ling），精选新鲜食材，融入大厨本人对于法式菜肴的独到烹饪心得，将地道、正宗的法兰西浪漫珍馐悉数奉上，如“香烤鹅肝”、“勃垦第法式炖牛肉”与“蟹味浓汤”等法式经典美食，宛如艺术臻品般的法国美食将令食客们回味无穷。此外，多款可口动人的法式甜品也将以它的独特魅力令食客们深深陶醉，欲罢不能。
黑鱼子酱
法式金枪鱼沙拉
香料热芦笋配西班牙火腿
慢煮鱿鱼配沙拉
扒虾配鲜橙白兰地
橙味红菜头冻汤
在优雅现代的“长街”全日餐厅中，手捧一杯法式咖啡，如同欣赏塞纳河畔的风情；品享鹅肝的鲜香醇滑，仿佛初尝普罗旺斯的浪漫爱情；举杯法国葡萄酒的迷人醉香，犹如沉浸在波尔多早春的阳光里… …在这浪漫的早春三月，携手您的至亲、好友、伴侣亲临昆明洲际酒店“长街”全日餐厅，品享来自浪漫国度的艺术佳肴，感受香榭丽舍式的浪漫。
奶油蘑菇烩鸡
烫煎红鱼柳配海鲜奶油汁
烤猪排配蜂蜜芥末
传统法式烩牛肉
法式传统炖羊肉
昆明洲际酒店“法式飨食之旅”：
【价格】：人民币388元/位（净价）
【时间】：5:30 pm – 9:30 pm
【地点】：昆明洲际酒店一楼长街全日餐厅
【活动日期】：2016年3月18日至3月27日
法式迷你马卡龙
奶油焦糖布丁配香橙
草莓芝士蛋糕
坚果布朗尼
樱花奶油泡芙
“长街宴”是云南哈尼族的一种传统习俗，长街全日餐厅的称谓正来源于此。长街全日餐厅提供种类繁多的用餐选择，既有地中海、亚洲菜肴等国际菜品，还有独特的云南当地美食。明亮宽敞的开放式厨房，让宾客在品享美味的同时，也可饱览环球美食的烹饪过程。
【昆明洲际酒店简介】
昆明洲际酒店由云南城投投资兴建，由洲际酒店集团管理的奢华五星级标准的酒店。作为中国西南地区首家城市度假酒店，位于滇池之畔的昆明洲际酒店既可以让您融于湖光山色，尽享度假休闲乐趣，又能为您的商务活动提供国际顶级水准的会议及宴会服务及设施。占地面积100,000平方米，酒店拥有包括套房在内的541间精心设计的客房，1,600平方米的云南大宴会厅及8间多功能小会议室。与此同时，泳池、温泉、健身房、带亭子的花园及水疗护理能为您提供完美的入住体验。
酒店坐落于“春城”昆明滇池国家旅游度假区核心地带，毗邻“高原明珠”滇池湖畔，被诸多风景名胜环绕，且距离市中心也很近，仅20分钟车程，驱车40分钟即达昆明长水国际机场。酒店周围山、水、林、园皆备，与西山森林公园，云南民族村等著名旅游景点互相依托。距滇池湖畔高尔夫等著名高尔夫俱乐部也不过数分钟车程，再加上与市中心CBD地区仅咫尺之遥，使得酒店处于一个商务、娱乐、度假俱佳的极好地理位置，可谓是昆明独一无二的“都市桃源”。
【洲际酒店集团品牌介绍】
洲际酒店集团在全世界近100个国家和地区拥有4,700家酒店，共有9个品牌。洲际酒店是全球首个真正意义上的国际酒店品牌，旗下的五星级酒店遍布世界60多个国家，60多年的丰富经验让我们真正深入洞悉地了解每一个目的地。从传统的高贵优雅，到大都会的摩登时尚，再到热带海滨的轻松与恬静，每一间酒店都有各自独特的风格，为我们品味独到的旅行者们带来万种风情。
云南省昆明市西山区怡景路5号
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