真的0难度！ 还超好吃 亲测比烤箱版还好吃 视频配的是粤语 听不懂的宝宝可以看字幕或者看文字版
By 一只凶猛的猪
用料
- 五花肉/梅花肉 500克
- 叉烧酱 5勺
- 蜂蜜 3勺
- 白糖 3勺
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 姜 3片
做法步骤
1、用牙签或者叉子在肉上面戳一戳，方便入味
2、放入叉烧酱、糖、蜂蜜、生抽、老抽、蚝油、料酒、葱、姜、蒜腌制一晚
3、腌制好的肉先煎至两面金黄，再倒入腌制的酱汁
4、倒入水，差不多没过肉面即可，盖上锅盖中小火焖煮
5、中途翻一翻肉，上色更均匀
6、最后大火收汁即可
7、组装一下，便是一碗丰盛美味的叉烧饭
小贴士
腌制一晚会更好吃 建议还是腌制一晚 再不然腌制一个多小时的时间也有吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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