在我们周围有很多的糖尿病患者，对于糖尿病患者来说，一定要严格的控制好血糖，如果血糖升高的话，会导致一些并发症，对于糖尿病患者来说是非常危险的。要严格控制血糖的话，同时一定要注意饮食，多吃一些有利于降血糖的食物，比如说小米。
1. 小米富含纤维
小米是一种高纤维食物，我们都知道纤维可以帮助减缓消化的过程，延长消化的时间。消化过程缓慢，可以帮助降低血液对糖分的吸收。而且小米中富含蛋氨酸(氨基酸的一种)，可以增加患者的免疫力。
2.小米可降低甘油三酯水平
糖尿病患者的血糖水平如果没有得到很好的控制，体内的甘油三酯水平也会随之增加。甘油三酯是一种存在于血液中的脂肪，而经常吃小米的糖尿病患者，其血糖以及甘油三酯水平会下降。而且，甘油三酯水平的下降能够减少心血管疾病的发生，对预防糖尿病并发症有益。
3. 小米能降低胰岛素抵抗
2型糖尿病之所以会出现血糖水平高，是因为身体出现胰岛素抵抗。小米中含有钙、铁、钾、镁等矿物质，这些矿物质可以帮助减少胰岛素抵抗。所以，2型糖尿病患者应该适当食用小米，可以减轻病情。
糖尿病人要注意的饮食陷阱：
除了把精米白面的一部分换成粗粮，糖尿病患者在饮食方面还要尽量避免下面这3种食物：
高脂肪食物：过多脂肪尤其是动物脂肪，会使血脂水平升高，非常容易引起动脉粥样硬化。
含盐量过高的食物：含盐量过高的食物，会导致高血压，增加患心血管疾病的风险。
对于糖尿病患者来说，在饮食方面一定要多加注意，多了解一些有关食物的知识，知道哪些食物是有利于降血糖的。需要糖尿病患者注意的是，有些水果含糖量比较低，可以适当的吃一些，为身体补充一些维生素和营养元素，提高免疫能力，有利于身体的健康。
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