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今天与大家分享的是2003年7542红大益是转制前的产品,相信茶友们都有所了解,大益按颜色区分,有黄、红、紫、蓝等产色,也称黄大益、红大益、紫大益、蓝大益等等,而红大益最为常见也是产量最大的一种。2003年勐海茶厂红大益采用传统7542配方用二至三级茶菁洒面、五六级茶菁原料为主,压制而成。干茶深褐乌润,沿边有点蓬松,广东仓储,干茶香无异杂味。

90年代勐海茶厂定制珍藏极品绿印(第102期2003年红大益7542勐海茶厂)(1)

90年代勐海茶厂定制珍藏极品绿印(第102期2003年红大益7542勐海茶厂)(2)

90年代勐海茶厂定制珍藏极品绿印(第102期2003年红大益7542勐海茶厂)(3)

第1泡

汤色橙黄,明亮清澈,无悬浮颗粒物,茶汤香和挂杯香,浓郁,呈花果香及陈茶香。

90年代勐海茶厂定制珍藏极品绿印(第102期2003年红大益7542勐海茶厂)(4)

第2泡

汤色偏红一些,依然明亮,茶味饱满醇浓,滋味显甘,回甜生津,花果香气饱满,稍感甘苦,微涩,化得快。

90年代勐海茶厂定制珍藏极品绿印(第102期2003年红大益7542勐海茶厂)(5)

第3泡

汤体光泽油亮,汤质感厚重,有压舌感,入口润滑较粘稠,下咽后舌面感滑丝。

90年代勐海茶厂定制珍藏极品绿印(第102期2003年红大益7542勐海茶厂)(6)

第4泡

茶汤滋味协调,香气充盈自然,茶气明显,额头出汗,背部发烫,打嗝明显。

90年代勐海茶厂定制珍藏极品绿印(第102期2003年红大益7542勐海茶厂)(7)

第5泡

甜度增加,入口醇和稍显喉韵,喉头处有甘甜感。

90年代勐海茶厂定制珍藏极品绿印(第102期2003年红大益7542勐海茶厂)(8)

第6泡

入口明显能感到茶汤的花果香、陈茶韵完美的与茶汤融合在一起直奔喉底,有越喝越想喝之感。

90年代勐海茶厂定制珍藏极品绿印(第102期2003年红大益7542勐海茶厂)(9)

第7泡

入口柔顺干爽,清甜,滋味平衡,此泡涩感稍显较弱,但化得较快,生津明显。

90年代勐海茶厂定制珍藏极品绿印(第102期2003年红大益7542勐海茶厂)(10)

观叶底,叶底转换较均匀,老嫩搭配,叶片有活性,有一定的韧性,轻柔不易腐。综合此茶滋味饱满,唇浓花果香唇茶韵充盈,甘甜味凸显,茶气明显有茶韵,但稍有苦底及涩感,涩较苦长。

90年代勐海茶厂定制珍藏极品绿印(第102期2003年红大益7542勐海茶厂)(11)

以上。

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作者:老麦,80后,一个不卖茶的普洱茶爱好者,认真客观的品饮每一道普洱茶。作者出生于广东茂名,现居中山。欢迎关注xianxiapincha

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