擦洗砂锅,首先在新买的砂锅内装满清水,倒入小苏打用百洁布擦洗干净,去除锅内杂志,我来为大家科普一下关于新买的砂锅第一次煮粥要怎样?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
新买的砂锅第一次煮粥要怎样
擦洗砂锅,首先在新买的砂锅内装满清水,倒入小苏打用百洁布擦洗干净,去除锅内杂志。
浸泡砂锅,洗完后,把砂锅放入水中浸泡3小时,目的是让砂锅吸收水分。
锅内煮米,在锅内加入七分满的水,开水米浆渗入砂锅壁内,将里面的微小缝隙堵住,防止以后漏水。另外还能去掉土腥味延长砂锅使用寿命。
静置砂锅,关火后,注意将刚煮完东西的砂锅放在干燥的木板和草垫上,不要直接放在地板和水泥地上,否者砂锅受冷会破裂,盖上盖子焖半个小时,然后再加满水,将里面的米粥搅拌均匀放一夜,这样可以让米浆更好地深入砂锅,把里面的微小空吸堵住,不会开裂。