可以先将扁豆撕去老筋，然后对着亮光照一下，撕去有虫子的部分；，我来为大家科普一下关于扁豆怎么洗才干净?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

扁豆怎么洗才干净（扁豆怎么洗）

扁豆怎么洗才干净

可以先将扁豆撕去老筋，然后对着亮光照一下，撕去有虫子的部分；

将扁豆一分为二撕成两半；

接着用水冲洗两遍；

再用浓盐水浸泡扁豆，大概10分钟；

最后再冲洗两遍就可以滤水准备下锅预处理了。