首先将将土豆削皮,切成丝,用凉水冲洗沥干水分,我来为大家科普一下关于怎么炒酸辣土豆丝?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
怎么炒酸辣土豆丝
首先将将土豆削皮,切成丝,用凉水冲洗沥干水分。
将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝,用开水氽一下捞出。
炒锅放油烧热 ,下入葱花、姜丝爆锅,倒入土豆丝煸炒至发软。
加入青椒、香菇、胡萝卜、盐、味精、料酒稍加翻炒。
最后用水淀粉勾薄芡,淋上熟油,出锅即成。
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怎么炒酸辣土豆丝
首先将将土豆削皮,切成丝,用凉水冲洗沥干水分。
将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝,用开水氽一下捞出。
炒锅放油烧热 ,下入葱花、姜丝爆锅,倒入土豆丝煸炒至发软。
加入青椒、香菇、胡萝卜、盐、味精、料酒稍加翻炒。
最后用水淀粉勾薄芡,淋上熟油,出锅即成。