今天跟大家分享一款超简单一次成功的奶香一口酥，香酥掉渣，奶香味十足，烘焙小白也可以轻松学会！
食材：
低筋面粉110克，黄油70克，糖粉30克，奶粉20克，蛋液35克，杏仁片适量
✅烘焙工具：UKOEO高比克T42烤箱
◼️做法：
1、黄油室温充分软化，软化的黄油中倒入糖粉，翻拌均匀，用打蛋器打发到体积膨胀，微微大白。
2、分3次倒入蛋液，每次都要将蛋液搅打均匀，完全吸收后再二次加入蛋液搅打
3、筛入低筋面粉和奶粉，用刮刀翻拌成团，然后分成14克一个，揉成圆形，轻轻压扁放在烤盘上，表面刷一层蛋黄液，放一片杏仁片
4、烤箱提前170预热，将烤盘放入预热好的烤箱中层，170度上下火烤20分钟左右（中途记得观察上色哦）
取出放凉可以吃啦，一口一个酥到掉渣，好吃到爆炸，快去试试吧！
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