主料:鸡胸肉三分之一 辅料:油适量、盐适量、黑椒酱适量、红彩椒适量、黄彩椒适量、绿青椒适量、生抽适量、蛋清适量 ,我来为大家科普一下关于如何制作好吃咸香的黑椒鸡肉丁?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
如何制作好吃咸香的黑椒鸡肉丁
主料:鸡胸肉三分之一。
辅料:油适量、盐适量、黑椒酱适量、红彩椒适量、黄彩椒适量、绿青椒适量、生抽适量、蛋清适量。
鸡胸肉切丁,加入适量的蛋清腌十分钟。
红黄绿椒切成同鸡肉同样大小的丁。
准备好需要的黑胡椒酱。
锅烧热,加入适量的油,下入鸡丁翻炒,一直炒到变色。
加入辣椒丁。
炒到辣椒断生,加入黑椒酱。
调入生抽。
翻炒均匀。
出炉装盘即可食用。