食材:大号土豆 1个,孜然粉 适量,辣椒面 适量,盐巴 少许,味精 少许,下面我们就来聊聊关于在家怎么做好吃的孜然土豆?接下来我们就一起去了解一下吧!
在家怎么做好吃的孜然土豆
食材:大号土豆 1个,孜然粉 适量,辣椒面 适量,盐巴 少许,味精 少许。
首先准备一个大号的土豆就可以了,一个人的话是随便够吃的,将土豆洗净切块。
其次切好的土豆用清水冲洗一次,在用清水泡一下以去除过多的淀粉。
锅中倒入清水煮开,并将土豆放入锅中用大火煮两分钟,不用煮熟。然后捞出沥干。
锅中倒入适量的清油,注意油量不要放多,和炒菜差不多就行,油开后关小火放入土豆块,用筷子翻面注意不要焦了。
捞出土豆放入大碗中,然后放入少许盐巴味精,在加入孜然粉和辣椒面进行搅拌,一份香喷喷的孜然土豆就完成了。