我家做米饭的时候，往锅里扔点它，比白米饭好吃百倍，顿顿吃到撑！如今生活条件好，我们一日三餐都喜欢吃一些精细的粮食，尤其是米饭，那可是我们离不开的主食，大米属于细粮，像我们的爷爷奶奶一辈子的人在年轻的时候，米饭可不是家家都能吃得起，有的贫穷人家可能一辈子也没有吃过白米饭，那时候的人吃的基本都是粗粮，虽然粗粮在那时候看起来并不起眼，但是如今又成了健康的标志！
所以我家虽然主食也是米饭，但是每次煮米饭的时候，我总是不忘往锅里扔一两把粗粮，今天分享的是黑米红米饭，黑米和红米都是属于粗粮，粗粮从字面上来分析，就是比较粗糙，粗纤维高，促进肠道蠕动，营养价值也够丰富。红米中除了一些粗纤维以外，还含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C，可以补中益气、健脾开胃；黑米有着“米中之王”的称号，不仅可以当作粮食，还可以当作药用，滋阴补肾、健身暖胃的功效。所以别再直接吃白米饭了，加点粗粮更健康，老少皆宜，营养又美味！
黑米红米饭
所需食材：大米、黑米、红米（大米尽量多一些，黑米和红米各一把，三种米总共是一碗）
制作方法：
1、三种米放入一个盘中，清洗两遍，然后加入适量清水，浸泡30分钟，黑米和红米的皮稍微有点硬，所以提前浸泡一会儿，做出来的米饭比较肉比较香；
2、把泡好的米倒巧斧脱糖养生煲的甄锅内；
3、再加入适量的水分，根据自己家的电饭煲适量加水就可以；
4、把甄锅放入养生煲内，选择低糖饭，开始煮饭，我用的锅采用了土灶柴火沥米饭的工艺，米饭的降糖率达到50%，口感和米饭类型都各有三种选择，人性化的操作，特别适合老年人和减肥的人士食用；
5、时间到，香喷喷的黑米红米饭就做好了，我选择了软糯的口感，所以小孩子吃也完全没有问题。
今天的分享就到这里，我是橘子香味，美食领域原创作者，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以关注持续关注橘子香味，给我留言一起交流美食经验，此文为百家号橘子香味原创作品，任何不良自媒体不得搬运和盗图，盗用必究。
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