原料:紫薯、蒸肉粉各适量把紫薯放入到蒸笼当中,尽量切得大块一些,瘦肉也切得大片一些,先往肉中放入少许酱油上色,加入一点蚝油提鲜,再来一点点生抽,先用手抓均匀,往里打入一个鸡蛋,用手抓匀,我来为大家科普一下关于紫薯蒸肉步骤?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
紫薯蒸肉步骤
原料:紫薯、蒸肉粉各适量。
把紫薯放入到蒸笼当中,尽量切得大块一些,瘦肉也切得大片一些,先往肉中放入少许酱油上色,加入一点蚝油提鲜,再来一点点生抽,先用手抓均匀,往里打入一个鸡蛋,用手抓匀。
再放入蒸肉粉,抓拌均匀,接着把肉片均匀地摆放到紫薯上面,全部摆好。
摆好之后,锅中加水,放入篦子,水开之后,直接放入粉蒸肉,加上锅盖,直接蒸25分钟,蒸好之后,打开锅盖,往上面撒上葱花,这样就制作好了。