菱角米最好吃的家常做法（家喻户晓的小炒菱角米）

By 青青悠蓝

用料

• 菱角米 300克
• 青豆 50克
• 胡萝卜 50克
• 六月鲜轻盐酱油 1勺
• 蒜米 2瓣

做法步骤

1、准备食材。

2、锅里烧热油，先放蒜片爆香，再放入胡萝卜翻炒。

3、加入青豆翻炒。

4、加入菱角米翻炒。

5、加一小碗水，焖煮一会儿。

6、水快煮干时，放入一勺六月鲜轻盐酱油，翻炒均匀就可以起锅装盘了。

7、这个季节的菱角米清甜软糯，非常好吃。

小贴士

这道菜不需放盐，只需一点点轻盐酱油，更能体现出菱角米本身的清甜。夏日做一道轻盐轻油的美食，让身体无负担，更健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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