油淋红椒家常做法（油淋红椒怎么做）

将洗干净的大红椒用刀背拍扁，去蒂去籽，手撕成小块，我来为大家科普一下关于油淋红椒家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

油淋红椒家常做法

将洗干净的大红椒用刀背拍扁，去蒂去籽，手撕成小块。

配料包括青蒜，大蒜头，豆豉。

锅烧热后，火调至中火，放入红椒，干煸至皮起皱，盛出。

倒入适量油，将蒜，豆豉爆香，再放入已经干煸好的红椒。

翻炒5分钟左右，放入青蒜，盐，生抽，一点点水。

1-2分钟后，待水收干，即可盛出。