呼市烧麦的做法（清晨从烧麦开始）

主料：白面、羊肉要求选料精良，用新鲜羊肉做馅，葱姜等佐料调味，我来为大家科普一下关于呼市烧麦的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

呼市烧麦的做法

主料：白面、羊肉。要求选料精良，用新鲜羊肉做馅，葱姜等佐料调味。

面要用精面粉和均，用专用的稍美棰擀皮，面皮要薄，要擀出花边来，用稍美皮包羊肉馅。

把馅放在烧卖皮里轻轻捏成石榴状，上笼蒸7至10分钟即熟。

烧卖出笼，顿时鲜香四溢，观其形，晶莹透明；食其味，清香爽口，味浓不腻。皮薄如蝉翼，柔韧而不破，用筷子夹起来，垂垂如细囊。