食材：章鱼300克，黄豆酱50克，大葱200克，油50毫升，我来为大家科普一下关于酱炒章鱼做法步骤?以下内容希望对你有帮助!
酱炒章鱼做法步骤
食材：章鱼300克，黄豆酱50克，大葱200克，油50毫升。
将新鲜章鱼洗净，大葱切寸段。
锅中放入适量水，水沸腾后将章鱼放入锅中进行焯水处理。
焯好后将章鱼捞出，然后将章鱼肚子翻过来，去除内脏。
炒锅中放入适量调和油，然后将大葱段放入锅中。
翻炒几下后将黄豆酱放入锅中，用量根据自己口味调整。
翻炒几下，让大葱稍微变软，这样大葱的辣气就没有了会变得香甜。
将焯好的章鱼放入锅中，翻炒几下焖一会，让食材混合均匀即可出锅。
