在这炎炎夏日中,人们往往会感到闷热容易出汗,应该补充适量盐和水分。今天给大家推荐几款适合夏季喝的汤,满足胃口的同时,也能帮你吸收必备的营养,关键是操作简单,一学就会~
夏日清汤系列紫菜含有人体需要的微量元素,做鸡蛋汤是绝配!
这款汤既能消暑还对三高患者起到预防和保健作用
想瘦的美女还能减肥喔!
准备食料:
鸡蛋 、 紫菜、 油盐、葱花,白玉菇
做法如下:
- 干紫菜用清水泡15分钟,捞起沥干水份备用。
- 热锅,倒入适量清水、油、盐。待水开后放入紫菜。
- 紫菜、白玉菇烧开后3分钟,将鸡蛋徐徐倒入锅内。将蛋黄挑破变成蛋花,20秒即可起锅。
- 喜欢葱的朋友,在起锅后撒上葱花就可以啦!
西红柿蛋花汤
天气太热晚餐不知道吃什么?减肥难?控制不了饭量?不如来碗汤吧~~
准备食料:
鸡蛋:适量 番茄:适量
香菜:少许 盐:少许
香油:少许 水淀粉:少许 白砂糖:少许
详细步骤:
1.鸡蛋去壳磕入碗中;香菜洗净切末备用;西红柿洗净备用
2.番茄洗净对半切开,将番茄蒂部去除(V形对切两刀即可),切块备用
3.炒锅烧热,注入少许油,油温起来后下番茄块翻炒几下
4.锅内添加适量清水,煮开后中火继续煮3-5分钟,加入白糖、盐适量调味,勾入少许水淀粉搅匀
5.将鸡蛋打散,打至黄白不分时,小火将蛋液泼入锅中用勺推匀,蛋花漂浮起来后熄火,滴入几滴香麻油撒上葱末(不吃香菜的可以只放葱花)即可出锅
晚餐不吃米饭的可以放入少许宽米条煮,低脂又饱腹,也可以当早餐哦,营养又美味
一个人的时候也要温暖自己的胃,爱它才是爱自己的表现
菠菜香菇胡萝卜蛋黄汤准备食材:菠菜,胡萝卜 香菇 姜 香菜 盐 虾仁
具体步骤:
1.胡萝卜切碎,菠菜切段。胡萝卜放进热油煎(使它和热油结合释放花青素,延缓衰老)虾仁要提前 准备好,如果没有,或是高蛋白过敏的人群建议不要放虾仁哦~~~
2.另起锅烧水,水开后放香菇和胡萝卜煮3-5分钟,再放入菠菜和虾仁煮至8分熟,这时可以把鸡蛋打 散倒进去了。
3.关火后可以放入葱花和香菜作点缀,美味,低餐,代脂的美食就做好了
你最爱喝哪种清汤呢?欢迎留言分享~
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