By 豆豆妈li
用料
- 猪里脊肉 200g
- 胡萝卜 1/3根
- 鸡蛋 1个
- 馄饨皮 100g
- 盐 2g
- 生抽 1勺
- 鸡精 1g
- 芝麻油 适量
- 白胡椒粉 少许
- 醋 半勺
- 虾皮 适量
做法步骤
1、
2、剁好的肉馅磕入鸡蛋，加适量的盐、鸡精和芝麻油顺时针搅拌上劲儿。
3、取一张馄饨皮在中间放上馅，馄饨皮四周抹上少许水。
4、从下面折上来
5、一个角上再抹点水，弯过来一个角压上去就可以了
6、这种包法非常简单
7、馄饨包好烧水的时候做一碗汤，一点紫菜和虾皮，加适量的盐、白胡椒粉、生抽、醋和芝麻油，水开后冲汤。
8、水开后下入馄饨煮至馄饨浮上来就熟了
9、成品
10、好吃
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