对你来说,夏季必不可少的消暑食物是什么呢?
对于小编来说,西瓜、柠檬、百香果、气泡水……这些都是夏季必备的。
每年夏天,我都会把柠檬和百香果用蜂蜜腌渍,冰箱放置两三天即可食用了。我一般会拿来兑冷泡茶或者气泡水喝,加上几块冰块,一口下肚,感觉整个人都活过来了。
最近杭州的天气高达38℃,出门不过多久就满身大汗,少了冷气脑袋完全无法运作,整个人也心浮气躁起来。
天热就想来点凉的,最近刚买了一袋百香果回家,不如用百香果来调制适合炎热天气喝的爽口饮料,不仅清甜又降火,大家一起来试试看吧!
在家 3 分钟完成的「蜂蜜百香果饮」
酸酸甜甜的夏天滋味
蜂蜜百香果饮,不仅健康天然又清凉爽口,湿热的天气喝,一下子就清爽起来。做法也很简单,不到 3 分钟就能调制出一杯。如果家里人多,干脆一次做一大壶,冰到冰箱里随时想喝都可以。这是一款可以随性做给自己喝,也可以在家庭聚会上亮相的华丽饮品。
材料:(1 人份)
百香果 1颗
蜂蜜 适量
盐巴 一小撮
无糖无调味的气泡水 适量
迷迭香、柠檬切片(增添装饰与香气用,可省略)
做法:
1、将百香果肉挖出来,放到杯子里
2、将适量蜂蜜倒入杯中,接着加入小小一撮盐巴,和百香果肉一起搅拌均匀
3、倒入适量的气泡水
4、加入几片柠檬切片,最后点缀上迷迭香(可省略)
同场加映:蜂蜜百香果咖啡饮
适合每天都要来点咖啡的人
每天早上,我都要喝杯咖啡,好像没有经过这个仪式,一天就不能真正开始,我相信应该很多人也和我一样吧?不过有时候咖啡喝一喝,也想换点新的口味,心想不如用百香果来调一款咖啡饮,或许也不错。
上网稍微查了一下食谱,发现很多人已经做过这样的饮料。做法也很简单,直接在以上的「蜂蜜百香果饮」里面,直接加入适量的浓缩咖啡液,搅拌均匀后即可饮用。
也有很多人用的不是蜂蜜,而是糖浆或是砂糖,这几种甜味来源都各有各的风味,但我个人觉得蜂蜜比较健康,所以选择用蜂蜜,你可以视自己喜好或手边有的食材,自行调整。
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