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让你停不下筷子的清蒸肉丸子(让你停不下筷子的清蒸肉丸子)

让你停不下筷子的清蒸肉丸子

将猪肉薄片,然后放葱、香菜剁成肉末(感觉起胶就ok) 剁好后放盐、胡椒粉、淀粉按顺时针用筷子搅拌均匀。 这是搅拌好的肉末。 搓成圆球状(底部可以用胡萝卜片或菜叶垫底)。。 水烧开后,放蒸架上蒸10——15分钟即可。 蒸好后的肉丸子。 中国菜,家常菜,蒸,香,午餐,晚餐,一家三口,