作者:雨后彩虹-153
创建时间:2015-08-13 00:37:23
描述:白灼青菜是广东人的最爱,也是我们家的最爱。
用料:
- 生菜或菜芯 1斤
- 盐 油 生抽 各少许
- 蒜蓉 少许
步骤:
0. 青菜洗干净,锅里放水烧开放少许盐 油然后放入生菜煮2~3分钟生菜的颜色变得更绿了捞出来装盘。在生菜上面浇上少许生抽,锅放油喜欢吃蒜蓉的可以放点进去烧热浇在生菜上面即可。
1. 这是淋了蒜蓉油的生菜
2. 这是淋了蒜蓉油的菜芯
3. 白灼菜芯
小贴士:
放盐和油进去可以让青菜灼完更脆绿。
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