长大之后，自己一个人在另一个城市生活，家里难免会有些牵挂，我妈妈对我就是百般关心和照顾，每天一个电话打过来问候我的工作和生活，问问我吃了什么饭，因为工作忙碌的关系，我经常随便吃点垃圾食品就糊弄一顿饭，回答我妈对我的询问时总是支支吾吾的，我妈就会听出端倪，在责备我不爱惜身体的同时又会心疼我，真是可怜天下父母心。
妈妈担心我在外面自己生活会不注意补充维生素，因为在家里的时候都是她买什么水果我就吃什么水果，自己一个人在外面难免懒得去买水果，因此我妈经常去网上给我买一些成箱的水果，让我自己一个人也要记得多吃点水果，补充水分和维生素，每次收到这些水果的时候我心里都会暖暖的。
有一次我妈给我寄了一箱猕猴桃，寄过来的时候还很生，捏起来硬邦邦的，于是我把猕猴桃放了几天，等猕猴桃变得软一点再吃。等到猕猴桃熟透了，我迫不及待的剥开猕猴桃的外皮，惊奇的发现这种猕猴桃和我以前吃的猕猴桃都不太一样，外皮上没有那么多毛，方便极了。
咬了一口，嗯，猕猴桃已经完全熟透了，清甜里掺杂了一丝微微的酸，非常清新爽口，我正要咬第二口的时候，一低头，突然发现猕猴桃内部全是红的，就像带着很多“红血丝”，把我吓了一跳。
我一开始以为是自己牙龈出血了，漱了漱口，发现并不是我的问题，这个时候，我妈的电话碰巧打过来了，我接起电话，我妈问我猕猴桃能吃了吗？我说我正在吃啊，这个猕猴桃怎么回事，咬一口下去就像出血了一样，我妈听了哈哈大笑，说这种猕猴桃是红心猕猴桃，就是这样的。
红心猕猴桃？原来还有这种猕猴桃的品种啊，我这个孤陋寡闻的人还真是第一次听说，这样想来，对比一下以前吃过的猕猴桃，这种猕猴桃外皮上既没有让人头疼的毛，而且果肉的口感也比普通猕猴桃要甜上一些，这是一种猕猴桃的改良品种吗？
红心猕猴桃其实是一种对野生猕猴桃经过培育改良之后的新变种，是一种很稀有的优良猕猴桃品种，外皮没有毛，而且口感十分甜美，营养价值也很高。将红心猕猴桃“拦腰斩断”，可以看到它的横切面最中间是红色的，红色线条呈放射状分布，就像孩子们简笔画中的太阳光芒一般，色彩十分鲜艳，因此也被称为“红阳猕猴桃”。
猕猴桃最早其实是一种没有人敢吃的野果，直到上个世纪的一个新西兰人将猕猴桃带回了新西兰，“奇异果”这个名字才被人们熟悉。
红心猕猴桃对比一般的绿心猕猴桃，最显著的特点就是它的内心是红色的，而且外皮没有绿心猕猴桃那么多毛，口感较之绿心猕猴桃来讲更加甘甜，没有绿心猕猴桃那么大的酸味，而且果汁含量非常高，维生素含量也是绿心猕猴桃远远达不到的。
红心猕猴桃的果皮非常薄，轻轻一撕就可以很简单的剥下来，非常省事，只需要轻轻一撕，晶莹剔透的果肉就露出来了，只需要大快朵颐就可以了。猕猴桃一直被称为“水果之王”，这得益于猕猴桃蕴含的丰富的营养，猕猴桃中含有的维生素C、维生素E、膳食纤维等，可以称得上是水果中的翘楚。
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