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袁隆平：将饭碗牢牢地掌握在我们中国人自己手上
袁隆平在观察两系法杂交晚稻的生长情况。 新华社记者 殷菊生 摄
“我曾经做过一个梦，梦见我们试验田里的水稻长得像高粱一样高，稻穗有扫帚那么长，谷粒有花生米那么大，我和几个助手就坐在像瀑布一样的稻穗下面乘凉。”一位矍铄的老人像稚童一样念叨着自己的“禾下梦”。
袁隆平在查看水稻生长情况摄。新华社记者 陆波岸 摄
他，就是我国著名水稻育种家、中国工程院院士袁隆平。
现已90岁高龄的袁隆平仍每天去试验田“打卡”，观察杂交水稻的长势。
上世纪50年代，袁隆平最初从事的是红薯育种研究教学，但当时国家粮食非常短缺，于是他转而从事国家最需要的水稻育种。
袁隆平在试验田（资料图）
1961年7月的一天，袁隆平在试验田选种，意外发现一株“鹤立鸡群”的稻株，穗子又大又饱满，籽粒多达230粒。通过推算，如果用它做种子，水稻亩产会达上千斤，而当时高产水稻才不过五六百斤。
当时，世界权威遗传学认为水稻不具有杂交优势，这次意外发现坚定了袁隆平培育杂交稻的信心。
在稻田里逐一寻找3年后，1964年，袁隆平再次发现一株“天然雄性不育株”。又耗时9年，杂交水稻“三系配套法”终于成功，比常规稻增产20%左右，实现了杂交水稻的历史性突破，为从根本上解决我国粮食自给难题作出重大贡献。
上世纪90年代，美国经济学家布朗向世界发出“谁来养活中国”的疑问。
在此背景下，我国提出了超级稻育种计划。袁隆平领衔的科研团队接连攻克水稻超高产育种难题，超级稻亩产700公斤、800公斤、900公斤、1000公斤和1100公斤的5期目标已全部完成，一次次刷新着世界纪录。
目前，我国杂交水稻种植面积超过1700万公顷，占全国水稻总面积的50%，仅每年增产的粮食就可养活7000万人。
现在，袁隆平正在研究第四代杂交水稻，计划产量可达每亩1500公斤。
“谁来养活中国?”袁隆平用高产、更高产、超高产的成绩单，对这一世纪问题给出了中国人自己的答案，将饭碗牢牢地掌握在我们中国人自己手上。
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