鸡蛋下锅,水沸后煮七八分钟,捞出,过冷水去壳,青椒切细圈,蒜切片,我来为大家科普一下关于炒鸡蛋怎么炒好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
炒鸡蛋怎么炒好吃
鸡蛋下锅,水沸后煮七八分钟,捞出,过冷水去壳,青椒切细圈,蒜切片。
在刀尖抹一点水,把鸡蛋切成片状。
鸡蛋裹粉,将鸡蛋煎至两面金黄夹出备用。
底油爆香豆豉、蒜片,下辣椒圈翻炒片刻,倒回鸡蛋混合,加入生抽,出锅前加少许白糖提鲜就好了。
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炒鸡蛋怎么炒好吃
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在刀尖抹一点水,把鸡蛋切成片状。
鸡蛋裹粉,将鸡蛋煎至两面金黄夹出备用。
底油爆香豆豉、蒜片,下辣椒圈翻炒片刻,倒回鸡蛋混合,加入生抽,出锅前加少许白糖提鲜就好了。