盛夏吃水果:立夏过后天气逐步变热,火气也随之大了起来。从此时起人体会需要大量的“水”来补充。这水可不只是白开水,或是外面购买的饮料。而是综合了各种养分的饮品。现在很多女孩子是离不开奶茶的,即解渴又充饥,其弱点就是使人发胖。再者,外面调制的饮料喝起来味道虽然浓郁,不过这绿色,健康就很难保证了。还好夏天最不缺的就是水果和蔬菜,用这些天然的果蔬,调配些饮料来喝,即解暑又健康。

立夏以后午餐吃什么营养又简单(立夏之后吃水果)(1)

苹果西芹胡萝卜汁:苹果对于小编来讲是最寻常不过的水果了。平时很难一口气吃上一个苹果,尽管对它的营养了然于心,奈何被养刁的嘴还真就不会多吃些。榨成果汁还真是个不错的选择。

食材准备:

苹果120克,绿柠檬30克,胡萝卜50克,西芹50克,凉白开50ml,自制糖浆30ml,冰块120克。

制作方法:

1.先将苹果,绿柠檬,胡萝卜,洗净去皮切成小块。(这里要注意苹果核要提前去除干净否则榨汁会有些苦涩味。)西芹要去掉粗硬的筋膜再切成小块。

2.将切好的苹果,绿柠檬,西芹,胡萝卜,凉白开,自制糖浆,冰块,依次放入果汁机中。

3.然后用高速将蔬果和冰块搅打至细腻光滑,即可倒入杯中饮用了。

注意事项:水果蔬菜要按照质地的软硬依次放入榨汁机中。要先放入质地比较软的,冰块要注意后放,以免冰块提前化掉。

立夏以后午餐吃什么营养又简单(立夏之后吃水果)(2)

苹果梨菠菜汁:这种果蔬汁有个不错的名字叫“水手果蔬汁”灵感大概来自“大力水手吃菠菜”吧。

食材准备:

苹果150克,芒果50克,香蕉1根,梨150克,冰糖适量。

制作方法:

1.先将苹果,梨洗净削掉外皮,去掉果核切成小块。再将菠菜洗净切成小块。然后放入榨汁机中,炸出汁后装入杯中。

2.将芒果和香蕉去皮切成小块,混入榨好的果蔬汁中搅拌均匀即可。

立夏以后午餐吃什么营养又简单(立夏之后吃水果)(3)

莴笋哈密瓜汁:这两种食材搭配,可以清除夏日的烦热,帮助人体消化。

食材准备:

莴笋100克,哈密瓜100克,凉白开50ml,自制糖浆30ml,冰块120克。

制作方法:

1.先将莴笋摘掉叶子,去掉外皮切成小块,备用。哈密瓜去皮,去籽再切成小块,备用。

2.将哈密瓜,莴苣,凉白开,自制糖浆一次放入榨汁机中,搅打细腻后倒入杯中,加适量的冰块即可。

立夏以后午餐吃什么营养又简单(立夏之后吃水果)(4)

紫甘蓝柳橙汁:一款有着迷人紫红色的饮品,盛夏时节来上一杯,清凉解暑。

食材准备:

柳橙1个,紫甘蓝100克,柠檬1个,西芹50克,蜂蜜适量。

制作方法:

1.将柳橙洗净去皮切成小块备用。柠檬去皮切成小块。紫甘蓝洗净切成小块。西芹去筋,切成小块。

2.将切好的果蔬块依次放入榨汁机中,榨成果汁。然后滤掉残渣装入杯中。

3.在过滤好的果蔬汁中调入适量的蜂蜜即可。

立夏以后午餐吃什么营养又简单(立夏之后吃水果)(5)

胡萝卜苹果汁:多种果蔬混合而成的饮品,营养丰富。最适合夏日补充多种维生素。

食材准备:

胡萝卜100克,卷心菜100克,西红柿40克,苹果100克,香蕉50克,凉白开100ml,自制糖浆适量。

制作方法:

1.胡萝卜去皮切成小块。卷心菜切成小块。西红柿去皮切成小块。

2.将胡萝卜,卷心菜,西红柿,50ml的凉白开,放入榨汁机中榨汁。然后倒出来滤掉残渣,装入杯中备用。

3.将苹果去皮,去籽切成小块,备用。香蕉去皮切成小块。

4.将榨好的蔬菜汁倒入榨汁机,加入准备好的苹果,香蕉,50ml凉白开,自制糖浆,再次榨汁。在搅打细腻后装入杯中即可。

立夏以后午餐吃什么营养又简单(立夏之后吃水果)(6)

红甜椒菠萝汁:

食材准备:

红甜椒20克,菠萝110克,牛奶80克,柠檬汁5ml。

制作方法:

1.红甜椒洗净切成小块备用。菠萝去皮切成小块,备用。

2.将菠萝块,红甜椒块,牛奶,柠檬汁一同放入榨汁机中,搅打细腻,倒入杯中即可。

立夏以后午餐吃什么营养又简单(立夏之后吃水果)(7)

自制糖浆的做法:

准备200克白砂糖,200ml水,50ml柠檬汁。将水先倒入锅中,然后慢慢地倒入白砂糖,不要搅拌开中火将水烧至沸腾。再加入柠檬汁改成小火熬制。待糖浆熬至蜂蜜状后关火即可。

巧食为天的小感受:夏天天气炎热,食欲都不怎么好,适当地喝杯蔬果汁,可以代替一些营养液。给身体补充一些必要的营养是个不错的选择。

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