主料：甜南瓜(半个)，绿叶甘蓝(8片)，藜麦(一把)，圣女番茄(4颗)，欧芹(4根)；辅料小洋葱(1颗)，蒜(3颗)，小红辣椒(3只)，杏仁(4颗)；厨具：电烤箱、煮锅，我来为大家科普一下关于南瓜如何做沙拉?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
南瓜如何做沙拉
主料：甜南瓜(半个)，绿叶甘蓝(8片)，藜麦(一把)，圣女番茄(4颗)，欧芹(4根)；辅料小洋葱(1颗)，蒜(3颗)，小红辣椒(3只)，杏仁(4颗)；厨具：电烤箱、煮锅
准备好各种沙拉食材（部分）。甘蓝洗净去杆留嫩叶。欧芹洗净。妈咪南瓜（原型的小甜南瓜）去皮，掏籽，洗净，切成3.5厘米大小的块。（大约）装入烤盘。
将蒜切碎。小红米椒切碎。加入南瓜里。
再加入百里香、黑胡椒粉、橄榄油与南瓜一起拌匀，最后撒上薄薄一层白糖。放入烤箱，200摄氏度20分钟。
烤南瓜同时锅入凉水，（不要太多，能盖甘蓝即可）烧开后加入2勺盐、将甘蓝焯水立刻出锅沥干水。
用刚焯过甘蓝的盐水继续煮熟藜麦。煮干水分，藜麦倒至装甘蓝的碗中。
圣女番茄洗净，中间切成两半。
小洋葱（一定要用小洋葱）切碎。
取出烤好的南瓜（南瓜软化熟透），烤熟的南瓜加入炒熟的绿叶甘蓝和藜麦，加入切碎的小洋葱，圣女番茄中间切开加入，杏仁切碎，欧芹洗净切碎撒入，橄榄油，雪莉醋，盐，胡椒粉，芝士刨丝撒入，摆入盘中。
烤熟的南瓜加入绿叶甘蓝和藜麦，加入切碎的小洋葱，圣女番茄。杏仁切碎（或用杏仁片也可以），欧芹洗净切碎撒入，橄榄油，雪莉醋，盐，胡椒粉，芝士刨丝撒入，摆入盘中。最后插上一根欧芹做装饰即可食用。
