水温条件好的情况下，我们都会加紧投喂，使鱼尽快长大，缩短养殖周期，希望在比以往更短的时间内达到商品鱼规格，提高产量和效益。要把握住这段投喂时机，使鱼高产，怎么喂鱼就很重要。
为什么投喂很重要
投喂并不是简单地往鱼塘里撒点饲料，投喂的方法方式不当，也会影响产量，从而影响我们的养殖效益。我们可以举个例子：
假定你和隔壁邻居老王都在养鱼，你们的鱼塘紧紧挨着，面积相差不大，养殖条件大体相同。年初，你们都分别购买了10000尾罗非鱼放入鱼塘。年尾的时候，一个老板同时以2.5元/市斤的价格来收购你们的鱼。就是那么巧，你的鱼塘捞出了8000尾罗非鱼，邻居老王也捞出了8000尾罗非鱼。上称时，你的鱼有8000市斤，而老王的有12000市斤。这样一算，你就少了老王10000元钱。
假设你们的养殖条件都相同，但老王的鱼比你的重，那么，问题就出在投喂上。简单地说：你没有把你的鱼喂胖，也就是你的产量没有别人高。
应该采用什么样的投喂方式
总的投喂原则是"中间多而好，两头少而精"。什么是"中间多而好，两头少而精"？
在一年的养殖中，夏秋季节多投喂，而且要喂好，春冬季节少投喂，要投喂就投喂精料。为什么要这样投喂呢？
在其他养殖条件合适的情况下，鱼的生长快慢、肥瘦和它们的身体新陈代谢有关，而新陈代谢又和温度有关。
夏秋季节鱼食欲旺盛，投喂就多，这时候水质容易受到食物残渣的影响而变坏，再加上如果食物质量差，就会使鱼有患病风险，就达不到生长和增肥的目的。所以，夏秋季节的饵料不仅要多，还要质量好。
春冬季节鱼的吃食少，但在进入冬季时，鱼类需要肥育来储备过冬的能量，这时候的饲料要精，营养要丰富；
到了春季，鱼类要开口摄食，而且冬天已经消耗了大部分能量，这时候也需要营养丰富的饲料，来补充和恢复体力。
其他注意事项
第一，投喂要根据鱼不同的生长阶段来选择合适的饲料。这是因为，不同鱼的口大小不一样、消化吸收能力不一样，在鱼苗期，要选择合适鱼苗吞食的粉料和小颗粒料，在成鱼养殖期要选择品质好、营养好的颗粒料。
第二，投喂时要细细投慢慢喂。如果是人工投喂，应该选择固定在一个地方（或者建一个食台），先轻轻敲击饲料桶或用木棍有节奏地敲打塘边，发出响声，使鱼形成听声寻食的习惯，然后慢慢投喂，鱼吃完一把饲料，再投喂下一把。发现多数鱼不再来吃食，并且有饲料开始沉入水底时就不要投喂了。
第三，不同品种的鱼要选择合适这种鱼的饲料。最典型的指标是蛋白质，如鲤鱼、鲫鱼等杂食性鱼类需要的饲料蛋白质含量在33%左右为好，鲟鱼、虹鳟、鮰等肉食性鱼类在40%-45%，草鱼、鲂等草食性鱼类需要的要低些，在25%左右。如果你用草鱼的饲料去喂鲟鱼和虹鳟，虽然饲料成本是降低了，但显然营养达不到生长发育要求，鱼就长得慢。
