，我来为大家科普一下关于火腿花生红豆粽?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
火腿花生红豆粽
清洗叶子煮好叶子 米和花生泡湿泡个半小时加少许盐 五花肉先用蚝油入味、用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前腌制一晚入味，火腿洗净后煮20分钟去除多余的盐味的油脂，切大块 取粽叶卷起来，先放糯米，再放五花肉和火腿，再放满糯米，按自己喜欢的方式和形状包粽子、全部包好后，放入大锅中，加足没过粽子的冷水，上面盖一层篦子(蒸锅中间隔层的那种)，再压一个碟子 用高压锅大火煮一小时小火煮半小时
