鹿肉的家常做法（鹿肉好吃又家常的做法步骤）

主料：鹿肉辅料：鲜辣椒、葱、姜调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油鹿肉洗净后切片、上浆，我来为大家科普一下关于鹿肉的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鹿肉的家常做法

主料：鹿肉。辅料：鲜辣椒、葱、姜。调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。鹿肉洗净后切片、上浆。

鲜辣椒洗净后切小丁备用。

葱、姜切末备用。

锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。

下入鹿肉后煸炒至断生后烹料酒、酱油。

下入鲜辣椒炒匀后加盐、味精、糖调味。

入水淀粉勾芡即成。