用料：豆角500g、肉适量、葱蒜适量、生抽适量、蚝油适量、十三香少量、盐适量 ，我来为大家科普一下关于炖豆角怎么做的?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
炖豆角怎么做的
用料：豆角500g、肉适量、葱蒜适量、生抽适量、蚝油适量、十三香少量、盐适量。
油豆角洗净摘好控水，肉切片，葱蒜切碎待用。
热锅放适量油，把肉炒熟盛出待用。
豆角下锅，放一点小苏打炒至断生，要多炒一会。
豆角炒好后放入事先炒好的肉、葱蒜、生抽、蚝油、十三香翻炒均匀。
加水，水的量一定不要太多，依据豆角的量，一般一小碗就够了，豆角不喜水。
加盐，大火炖开，中小火炖到汤汁收干即可。
