在我们平时生活中，在家做饭也就那几道家常菜，不是红烧的就是爆炒的，不是蒸的就是炖的。每个月都是循环吃那几道菜，真的是吃厌了。下面小编就推荐这道家常菜给大家
韭菜就平时不是韭菜炒蛋就是清炒韭菜，或者做韭菜馅的饺子等等，
我个人本来就很喜欢吃土豆片，喜欢清炒，偶尔老公喜欢酸辣土豆丝。
主料：马铃薯丁(脱水)190g韭菜155g
调料：食盐适量鸡精适量生抽适量花椒粉适量
1.土豆切片，用水再洗去表面淀粉。
2.韭菜切段。
3.油锅烧热，下入蒜瓣葱花爆香，下入土豆片翻炒，炒至表面有金黄。
4.放入少量生抽和花椒粉，加一小碗水，盖上焖3分钟。
5.放韭菜翻炒，放适量盐，鸡精即可。
是不是很简单？大家可以试试我这个方法做，这道菜还可以润肠补钙养肝哦，是一道最健康的绿色食品。
