首先就是将500克泡菜头洗干净了,切成筷子粗细的条状,长度就是可以结合大家了准备好2000克水,800克醋,100克盐,250克白糖和适量的辣椒油,将水、醋、十三香、盐都是放入到锅里面煮沸了等到停火之后就是放入味精,放凉之后就是备用我们将晒好泡菜头和辣椒油放入到腌菜的容器里面进行搅拌均匀,然后就是白糖撒在上面,将晾好的料汁放入到容器里面,每天搅拌一次,7天之后就是可以食用,我来为大家科普一下关于泡菜头的腌制方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
泡菜头的腌制方法
首先就是将500克泡菜头洗干净了,切成筷子粗细的条状,长度就是可以结合大家了。准备好2000克水,800克醋,100克盐,250克白糖和适量的辣椒油,将水、醋、十三香、盐都是放入到锅里面煮沸了。等到停火之后就是放入味精,放凉之后就是备用。我们将晒好泡菜头和辣椒油放入到腌菜的容器里面进行搅拌均匀,然后就是白糖撒在上面,将晾好的料汁放入到容器里面,每天搅拌一次,7天之后就是可以食用