胡萝卜烧牛肉准备食材：胡萝卜1根，带皮五花肉90克，葱姜末，味极鲜酱油2勺，盐，植物油，我来为大家科普一下关于牛肉炖胡萝卜家常做法窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
牛肉炖胡萝卜家常做法窍门
胡萝卜烧牛肉
准备食材：胡萝卜1根，带皮五花肉90克，葱姜末，味极鲜酱油2勺，盐，植物油
制作：
1 、胡萝卜去皮洗净，胡萝卜切滚刀块；五花肉切厚片
2 、油温4成热，下肉片，炒至颜色发白，放入葱姜末爆香
3 、加酱油调色后放入没过食材的清水，开锅后改小火慢烧
4 、汤汁减少一半时，放入胡萝卜继续慢慢烧制
5、汤汁快干时，放盐调味，翻炒均匀出锅
来源：尹小厨
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