鳝鱼蒸咸肉（黄鳝蒸咸肉的做法步骤）

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作者： Rabin

黄鳝蒸咸肉的用料

黄鳝蒸咸肉的做法步骤

步骤 1

黄鳝切段后要用热水煮下，烫去身上的油腻物，蒸好后的菜面比较干净。

步骤 2

咸肉切片摆盘。

步骤 3

鳝筒摆盘，倒少许料酒和盐。葱切段，生姜切块摆盘。

步骤 4

大火蒸20分钟，撒上葱花浇油即可。

黄鳝蒸咸肉的小贴士