尖椒干豆腐用料工具
主料：干豆腐(200克)尖椒(50克)辅料 胡萝卜(少许)葱花(少许)厨具： 炒锅分类热菜清淡炒十分钟普通难度
尖椒干豆腐的做法:
1.将干豆腐改刀切成菱形块，装盘待用。
2.将青椒清洗干净，切成菱形块装盘待用。
3.将胡萝卜清洗干净，切成菱形块，葱花放入盘中待用。
4.热锅放油，爆香胡萝卜，葱花。
5.将干豆腐倒入锅中翻炒，加点水炖一会儿。
6.加入青椒，精盐，翻炒。
7.最后放入味精，起锅装盘即可。
8.香喷喷的尖椒干豆腐上桌了，开动吧
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