我们一般吃核桃的时候,把核桃砸开或者用核桃夹夹开,因此对这个硬硬的又有些丑丑的核桃皮完全无好感。但是利用起来,效果好极啦~
简单四步,用核桃壳煮鸡蛋,就有健脾,固肾,补气的功效。
1、准备好核桃壳,最好先放入清水里浸泡半小时左右。
2、放入几个鸡蛋,加一小勺盐,一小勺酱油,一起煮。
3、大火煮开,然后调中小火再煮一会儿。等到蛋清蛋黄有些凝固时,用漏勺把鸡蛋捞起并拿一把勺子轻敲鸡蛋壳,使蛋壳表面有裂缝,然后重新放回锅里煮。
4,最后中小火煮六七分钟。
这样煮出来的鸡蛋,你就吃去吧,包你吃出好气色~
,