番茄浓汤不仅美味又有丰富的健康营养元素,在当下疫情之时,保持运动,健康饮食,提高免疫力,尤为重要。下面教大家做一款美味营养的番茄浓汤,简单好做,一起来试试吧。
首先要准备的材料:
新鲜番茄
洋葱
胡萝卜
大蒜
月桂叶(一种香料,没有的话可以不放)
欧芹
法棍面包
罗勒
罗勒
法棍面包
一、把新鲜的番茄切块
二、胡萝卜切片
三、将法棍面包切成片状和块状,备用
四、锅中放入一块黄油,加热融化
五、放入切好的蒜粒,翻炒片刻
六、放入切好的洋葱,翻炒片刻
七、放入切片的胡萝卜,翻炒片刻
八、放入切块的番茄,翻炒片刻
九、加入适量清水,煮至沸腾且番茄变软即可
十、将煮好的番茄汤倒入榨汁机,搅拌至顺滑即可
十一、将搅拌好的番茄汤汁倒入锅中
十二、将汤煮沸,加入适量的盐、和罗勒碎
十三、将切好的法棍面包放入锅中,煎至两面金黄
十四、准备好碗勺子,将美味番茄浓汤盛出
十五、盛出番茄浓汤,根据个人喜好撒入胡椒粉和欧芹
十六、碗中放入面包块,喜欢奶酪的可以放上帕尔马奶酪碎,再加入少许橄榄油提味即可
撒入帕尔马奶酪碎
加入少许橄榄油
当当当,美味的番茄浓汤就做好啦,搭配金黄酥脆的法棍面包,真是美味极了!
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