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大厨教你辣椒炒韭菜正宗做法(美味好吃的鲜虾炒韭菜)(1)

在我们的日常生活中,

相信很多人对于大虾这款食材应该颇为喜欢。

作为一款低脂高蛋白的肉食品种,

用大虾做成的美味基本都是家常菜中非常抢手的存在。

其实相对于笔者来说,

自己对于大虾的烹饪也是非常有心得,

对于一些椒盐大虾,盐水大虾,海鲜砂锅煲等等类型的美味,

自己在家也会时常烹饪。

但如果要推荐一款快手的家常小菜的话,

那么今天分享的这款鲜虾炒韭菜,

应该是你非常不错的选择哦。

大厨教你辣椒炒韭菜正宗做法(美味好吃的鲜虾炒韭菜)(2)

毕竟相对于今天这款美食来说,

它的主体烹饪方法也就三步,

而且整体的烹饪过程并不需要多大的技术含量。

但凡你只要把整篇文章多看几遍,

想要还原出这款美食的鲜味本质并不困难。

如果您对今天是款美食也非常感兴趣的话,

不妨来看看它是如何烹饪的吧,

还望喜欢。

大厨教你辣椒炒韭菜正宗做法(美味好吃的鲜虾炒韭菜)(3)

【美食名称】:鲜虾炒韭菜。

【准备原料】:大虾20只,韭菜180g,姜蒜末少许,两勺料酒,一勺生抽,3g白砂糖,1g的盐和鸡精。

大厨教你辣椒炒韭菜正宗做法(美味好吃的鲜虾炒韭菜)(4)

第一步:首先给准备好的大虾剪去虾须,剔除虾线,如果不喜欢虾壳的朋友,也可以剥成虾仁;随后把处理好的大虾放入一个碗中,加入准备好的盐,料酒,翻拌几下后,腌制八分钟。

大厨教你辣椒炒韭菜正宗做法(美味好吃的鲜虾炒韭菜)(5)

第二步:锅中加入适量的油,五成油温倒入腌制好的大虾,大火翻炒至表皮泛黄微焦。

大厨教你辣椒炒韭菜正宗做法(美味好吃的鲜虾炒韭菜)(6)

第三步:最后把切成段的韭菜倒入锅中,适当翻炒至韭菜变软之后,加入生抽,白砂糖,鸡精,再次翻炒一分钟左右就可以盛出品尝了。

大厨教你辣椒炒韭菜正宗做法(美味好吃的鲜虾炒韭菜)(7)

相对于今天这款美食来说,

其主体的烹饪方法应该算是非常简单的存在。

如果只算炒制的时间,

其实这款美味也就用了七八分钟。

如果你也想学习一些关于家常小菜的烹饪方法,

不妨就以这款美食作为自己的首秀吧。

如果您对今天这款美食也非常喜欢的话,

不妨自己在家动手尝试一下吧。

大厨教你辣椒炒韭菜正宗做法(美味好吃的鲜虾炒韭菜)(8)

那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福

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