玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(1)

绵绵不断的春雨,把玫瑰花淋得低下了头,那天天晴,就把它都剪下来,准备扔了,一个朋友看到说,你怎么不做成玫瑰花饼了,一语惊醒梦中人,就有这次美食呈现!

By 梨花开123456

用料

做法步骤

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(2)

1、玫瑰花盐水泡

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(3)

2、太阳不大,去吹吹风,干得快点

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(4)

3、收回来放点糖一揉

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(5)

4、再放点蜂蜜腌制,放入冰箱二天

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(6)

5、糯米粉加了少许面粉

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(7)

6、炒得有点发黄,就是熟了

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(8)

7、加入300克糯米粉

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(9)

8、加入20克玉米油,揉好备用

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(10)

9、把低筋粉和猪肉揉好无干粉就好,盖上保鲜膜备用,天热要放进冰箱

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(11)

10、把所有油皮材料和好

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(12)

11、揉至能拉出手膜就好,然后醒面二十分钟

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(13)

12、十克一个的油酥

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(14)

13、13克一个的油皮

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(15)

14、把油皮擀好后包上油酥,包紧口

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(16)

15、擀成皮

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(17)

16、自下而上卷起牛舌状

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(18)

17、盖上保鲜膜,醒发十分钟

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(19)

18、对拆后按压又擀至牛舌状,卷起

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(20)

19、盖上保鲜膜醒发二十分钟

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(21)

20、把玫瑰馅分成19克一个

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(22)

21、二十分钟后,卷起团

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(23)

22、压扁

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(24)

23、像擀饺子皮一样,中间厚边上薄包上馅

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(25)

24、就像包包子样,一个个折子折起一压,再到正面把手掌一压,把中间压扁点就可以了,再盖上花花花是剩下的玫瑰花酱水加点红米粉

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(26)

25、上下180度烤20分钟

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(27)

26、吃完午饭,十二半的样子开始做的,六点二十后才吃到,做的过程不觉得辛苦,做完后才觉得有点累

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(28)

27、小妹也来凑热闹,看来她也爱呀,做的饼只有一点点甜味,没有遮住玫瑰的花香,是原本的味道!但是像这类甜品,离不开油,偶尔吃吃便可!

玫瑰花饼真的好吃吗(好吃到流泪的玫瑰花饼)(29)

28、多包了三个芝麻酱的饼,也很香!

小贴士

面粉可以用猪油和黄油,馅料一定要用无色无味的油 油皮一定要揉至有手膜

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,