鲈鱼生长在我国大部分沿海地区，是比较名贵，营养价值高，经济高的鱼类之一，现在已经实现了海水繁殖养殖。
鲈鱼的嘴尖尖的，张开口非常大，下唇比上唇长，成斜裂型，犁骨及口盖骨均具细小锋利的牙齿，前腮盖骨的后缘有细锯齿，其后角下缘有三个大刺，在后鳃盖骨后端部左边两边各有一个尖刺，鲈鱼鱼鳞细小，体背部灰暗色，两侧及腹部银灰，身体侧上部及背鳍有黑色大小不一的斑点，所以鲈鱼又名叫“花鲈、七星鲈”。
七星鲈
一、鲈鱼的生活习性我国鲈鱼，分布广阔，本文中讲解的是适合生长在沿海、江边地区咸淡水的花鲈鱼，也叫七星鲈，花鲈鱼与生活养殖的纯淡水鲈鱼是不同的，淡水鲈鱼身上长线黄褐色，个头偏小，颜色也不一样，外形型比花鲈鱼要短，鱼身偏圆，花鲈鱼身体瘦长。
在每一年的9月份、10月份、11月份是钓鲈鱼的旺季，在这个月份的鲈鱼会从海边洄游到咸淡水或者是淡水区域，不过有些鲈鱼会一直从小生长在淡水中，不会再次离开淡水区域。
鲈鱼会选择生活在江边与海水咸淡水的交汇处、码头下、江边的桥底下、桥洞、桥墩，江边的内湾处、洄游处、有乱石、杂草的地方水域藏身生长。
虾
二、鲈鱼的吃饵习性鲈鱼属于凶猛的肉食性鱼类，以小虾、小鱼、泥鳅、沙蚕、小刀鱼、蚯蚓、海蟑螂、等活饵为食，鲈鱼是不管什么饵，只要是它注意到的，都是张开大口，一口吞下，鲈鱼游泳非常快速、敏捷，经常会躲藏在水底或者是半水，有障碍物的地方，伺机攻击猎物。
潮水
三、鲈鱼对潮水涨退的习性江边与海水是相通相汇，海水涨潮，江水随海水而涨，海水退潮，江水随潮水而退，江边的鲈鱼白天是躲藏在暗处，不轻易靠岸，阴天、傍晚、夜晚才是鲈鱼的活跃时间，鲈鱼非常喜欢清澈的水，混浊的水鲈鱼是不会停留，水清澈，鲈鱼捕食猎物时，眼睛可以清晰的观察到猎物的一举一动，来守猎。
我们在江边钓鲈鱼要把握潮水涨水，是平潮时出钓或者是刚开始退潮时出钓，这两个潮位，水清澈，鲈鱼靠岸捕食，还可以选择在早晨出钓，在太阳还没出来前，如果是夜钓最好选择太阳下山，又刚好是刚开始退潮，下竿垂钓效果好。
垂钓
江边的鲈鱼如何垂钓文中上半已描述了鲈鱼的各种习性，咸水与淡水垂钓方法是大概相同，海钓鲈鱼要应对的是潮位、海流等因素，那么下面就讲解在淡水江边该如何去钓鲈鱼。
1、浮钓法
人在岸边上抛竿浮钓鲈鱼，选择一根长为3.6米-4.5米的矶钓竿，组装上纺车轮，鱼线，一个2.0号的阿波，要带有夜光的，在主线上装有绵线结、可以用太空豆代替，钓多少米就向上拉多少米，装入一个阿波、防撞豆，一个1.5克的水中，卡拉棒，主线绑上八字环，使用60厘米-1米长的子线，子线用防咬线，鱼钩用伊势尼15号钩或者用长柄鲈鱼钩，挂上小虾、小鱼、小泥鳅，观察浮波即可。
2、拖钓法
可以在岸边上拖钓，可以在桥底下拖钓，可以在船上拖钓，其原理与路亚大致相同，选择一根1.8米-2.4米的路亚竿，根据个人技术习惯使用纺车轮或者是水滴轮，根据风与的大小，水流的缓与急，在主线上穿入一粒3克-8克的橄榄型通心铅，绑上八字环，再绑上子线，子线建议使用长度在15厘米-30厘米，挂泥鳅的背部，反复抛竿收线，在收线过程中，可以通过鱼竿点、顿、高、低、快、慢等动作模仿小鱼挣扎逃窜的样子，吸引鲈鱼咬钩。
泥鳅
3、海竿串钩钓法
此钓法适合在岸边上作钓，选择一根3.6米-5.4米长的海竿，根据个人喜爱使用纺车轮或水滴轮，鱼线使用3号以上的鱼线，串钩钓法是铅在底，钩在上，根据江边潮水、水流缓与慢使用更换不同重量的带环水滴型铅坠，可以直接使用渔具店绑好的商品串钩，可以自己动手绑串钩，一个串钩钓组以3-5个鱼钩为标准即可，鱼线记得使用防咬线，串钩上可以挂小虾、小鱼、小泥鳅，在将串钩抛竿入水后，把海竿立在岸边上，竿稍处夹上铃铛，将鱼线收紧，鲈鱼咬饵，铃铛就会响。
上鲈鱼后，鲈鱼鱼头的鱼鳃左右两边有两个很锋利的鱼刺，要用块布包裹住鱼头再抓鱼，鲈鱼是吃死口的，钓友记得带上，“取钩器”，取钩时要注意鲈鱼嘴内锋利的牙齿。
鲈鱼
最后总结钓鲈鱼是分季节性的，入秋后，深秋，天气越来越凉就是钓鲈鱼的旺季，天冷时，江边食物缺乏，使用虾、泥鳅垂钓效果好，选择使用的泥鳅也是有讲究，在市场购买泥鳅时，要挑选尾指或无名指大小的泥鳅，泥鳅太大，鲈鱼不能一口吃的下，会容易脱钩跑鱼，泥鳅太小容易吃死口，作钓时挂泥鳅要钩背上或者是钩泥鳅尾巴，虾就钩虾头、虾背，死泥鳅，死虾，鲈鱼是不感兴趣的。
每年，在这个月份猫先生傍晚都会去西江边桥底下垂钓鲈鱼，经常会有钓到翘嘴鱼、红眼鱼，有时调皮捣蛋的河豚还会来，抢泥鳅吃，与鱼与娱啊！
鲈鱼
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