酱驴肉怎么做好吃（酱驴肉如何做好吃）

食材：驴肉适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、大料适量、糖适量、豆瓣酱适量、耗油适量 ，我来为大家科普一下关于酱驴肉怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

酱驴肉怎么做好吃

食材：驴肉适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、大料适量、糖适量、豆瓣酱适量、耗油适量。

驴肉用盐水洗净，切开焯水，加入料酒去腥。

切葱姜段，捞出驴肉再次清洗，下锅煮。

开锅后加入葱姜，大料，料酒，盐，糖，豆瓣酱和耗油。

煮四十分钟再焖三十分钟捞出切开。