秋天到了，是吃南瓜的季节，用南瓜做了个南瓜派... 低碳配方同步在视频的结尾部分啦
By 不领情的松茸很迷人
用料
- 派皮:（6寸派盘X2）
- 黄油 80克
- 糖粉 40克
- 蛋液 60克
- 低筋面粉 180克
- 派馅:
- 淡奶油 80克
- 细砂糖 30g
- 蛋液 95克
- 南瓜泥 150克
- 椰蓉(撒表面) 少许
做法步骤
1、1⃣️黄油、糖粉、低粉放入海氏M5轻音厨师机搅拌桶中，使用K浆2档搅拌至粗粒状
2、2⃣️加入蛋液，3档K桨搅拌成团，放入冰箱冷藏半小时
3、3⃣️南瓜泥放入厨师机，加入鸡蛋和蛋黄和淡奶油，用打蛋头9档搅拌均匀
4、4⃣️面团从冰箱里拿出，擀成0.5cm厚，放入挞盘中，边缘和底部压实，除去多余的面团，用叉子在底部叉出小孔
5、5⃣️倒入南瓜馅，放入预热好的烤箱150度30分钟
6、烤好了
小贴士
烤箱的时间温度只是参考，要根据自家的烤箱情况调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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