青椒炒蛋的方法（青椒炒蛋的做法）

青椒椒洗净，去籽后切碎生姜切丝，我来为大家科普一下关于青椒炒蛋的方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

青椒炒蛋的方法

青椒椒洗净，去籽后切碎。生姜切丝。

鸡蛋磕入碗中。

加入料酒。

加入精盐。

搅拌均匀备用。

锅中注入食用油，下姜丝炝锅。

出香味后下辣椒。

翻炒至青辣椒断生。

淋入鸡蛋液。

中小火焖煎至蛋液凝固，即可关火装盘出锅。