大家好,我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?

用土豆做章鱼小丸子制作全过程:1个土豆和章鱼须这样做(1)

街头上卖的章鱼小丸子,你们喜不喜欢吃?其实这个小说在家里也自己做过,今天我们就来给大家分享一下。

用土豆做章鱼小丸子制作全过程:1个土豆和章鱼须这样做(2)

先来说说这街上卖的章鱼小丸子,朋友们应该都吃过的吧,而且应该有不少的朋友很爱吃,以前上学那会儿我们吃的时候是一小盒里面六个,一个宿舍里面的人一人一个就解决掉了,每次都吃的不过瘾,不过这样分享着吃的话,还是很开心的。

用土豆做章鱼小丸子制作全过程:1个土豆和章鱼须这样做(3)

其实现在就是一人分一个吃的话,也找不回来那曾经的快乐。话不多说,今天就来看看在家怎么做章鱼小丸子。我们先把土豆去皮切成块,放到蒸锅里面蒸熟,用勺子按压成泥。

用土豆做章鱼小丸子制作全过程:1个土豆和章鱼须这样做(4)

再把洗干净的章鱼腿切成段,包菜切成丝,放在土豆泥里面。加入一勺淀粉,食盐,黑胡椒将其搅拌均匀之后揪成一小块,揉成一个圆球放在一边备用。碗中放入面粉倒入牛奶,将其搅拌均匀成一个面糊糊状,把刚才做好的丸子放在里面滚一圈。

用土豆做章鱼小丸子制作全过程:1个土豆和章鱼须这样做(5)

起锅烧油,油温五成热的时候将其放在锅里面炸,炸好之后,我们将其摆放在碟子里面,挤上番茄酱和沙拉酱,再撒点木鱼花和海苔就可以了。是不是挺简单?这样想吃章鱼小丸子的时候,就算没有模具也可以做。喜欢吃的朋友就试一试吧。我是小厨,一个有个性的小厨娘。(图片来源于网络,若侵权,请联系我删除。)

用土豆做章鱼小丸子制作全过程:1个土豆和章鱼须这样做(6)

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