食材：鸡块适量、食盐适量、十三香适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、青红椒适量，我来为大家科普一下关于如何制作辣子鸡?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
如何制作辣子鸡
食材：鸡块适量、食盐适量、十三香适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、葱适量、姜适量、蒜适量、青红椒适量。
将鸡腿肉均匀切块。
倒入食盐、十三香、料酒、生抽、老抽，搅拌后腌制15分钟。
起锅热油，放入葱、姜、蒜，炒至发黄。
倒入腌制好的鸡块，小火煸炒8分钟左右。
家常辣子鸡倒入青红椒，加入少许老抽，翻炒半分钟后出锅。
