分类:蛋糕
作者:Happy鹿
创建时间:2012-04-24 11:59:53
描述:一直都爱着蓝胖纸,小时候总想,如果我也有个兜兜,想要什么就能变出什么多好!长大以后,总想有个任意门,让我穿梭时空。但这一切只是梦,有梦就甜蜜。我最带的哆啦a梦,带给你甜蜜。 作为一个裱花新手,还在努力进步中。O(∩_∩)O哈哈~
用料:
- 8寸戚风蛋糕胚 一个
- 动物性淡奶油 300克
- 细砂糖 30克
- 黑巧克力 适量(用来描轮廓的,所以不用太多)
- 草莓酱 适量
- 黄桃 适量
步骤:
0. 1、准备好所需的材料。 2、淡奶油加入细砂糖打发。 3、将烤好的戚风蛋糕切成2块(一般是切3块,我涂省事,直接2块,哈哈。),抹上一层奶油。 4、将黄桃切成丁,洒在铺了奶油的蛋糕片上。 5、将另一片蛋糕胚盖上。 6、涂上奶油抹平。
1. 7、用牙签勾勒出哆啦a梦的轮廓。 8、巧克力隔水融化。 9、将融化好的巧克力装入裱花袋中。 10、用融化好的巧克力描出哆啦a梦的边。 11、另取一个裱花袋,装入花形裱花嘴,装入一部分打好的白色奶油,在哆啦a梦的内脸蛋上裱上白色的花。 12、蓝色素加几滴冷开水拌匀,滴入奶油中。(第一次使用色素,不知道用多少好,总怕多了不健康,所以颜色就变成蓝绿色了,绿色的多啦,囧啊囧!o(╯□╰)o )
2. 13、捏住裱花袋,将色素揉均匀。(这步要特别注意,不能太久了,否则奶油会融化。) 14、在哆啦a梦的外脸庞上裱上蓝色小花。 15、将草莓酱装入裱花带中,填满哆啦a梦的嘴巴、领结和舌头。黄桃切丁填满哆啦a梦的铃铛。大功告成啦!!
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