咖啡不苦,一般有两种选择:

喝杯咖啡不加糖,品品苦滋味(要想喝咖啡不苦)(1)

一、咖啡豆上的进行选择咖啡品种不一样,苦的程度也会不一样。优质咖啡一般苦味都比较淡,反而多了水果香气,花香,还有浓浓的奶香味。个人还是喜欢浅烘焙的耶加雪啡,这款咖啡不只有果香味,还有花香。苦味很淡,最后还能尝出蜂蜜般的甜香气,冷却后会有股酸味。在咖啡豆上进行选择,一般都是懂咖啡的人。

喝杯咖啡不加糖,品品苦滋味(要想喝咖啡不苦)(2)

不只是在选择咖啡豆的时候要选好,还要在制作过程中,要合理的操作。(对于普通人的我们来说可能会更难些)

喝杯咖啡不加糖,品品苦滋味(要想喝咖啡不苦)(3)

二、喝法上做选择 速溶,即饮,一般都是现成的。而且选择性很多,也是最简单的选择。一是如果条件可以,自己买一台,操作也不难。提取浓缩后,兑水,加奶加糖就好。手冲,不止要选好的豆,还要有一定的手法和技巧。豆子没选好,苦不堪言。没有好的手法和技巧,让你难以下咽。最后一种是蒸馏,这个办法用的人很少,精品店里也很少有人用,所以不谈。咖啡苦不苦,因人而定,看你的选择。

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